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商 品 詳 細
商品名苗場山 果実酒用 日本酒
内容量

1800ml

原材料

麹米(国産米)、掛け米(国産米)、醸造アルコール

精米歩合
使用酵母
アルコール度数21
日本酒度+10
酸度
保存方法冷暗所
販売元 苗場酒造株式会社
商品説明すっきりとした飲み口、まろやかな旨味が特徴の超辛口(日本酒度+10)なお酒です。梅酒を始め果実酒用におすすめです。長期熟成させた日本酒ですので、芳醇濃厚で深みのある果実酒になります。
もちろん、このまま日本酒としても美味しくいただけます。アルコール度数が高いので、お好みによって氷を入れたり、2割程度水やお湯で割ってお楽しみ下さい。
※こちらの商品は梅酒ではありません。日本酒です。

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初めて日本酒で梅酒づくりをしました(今まではホワイトリカー、泡盛など)。3ヶ月漬けて飲んでみたところ、ストレートでもまろやかな口あたりで本当に美味しいです。また購入したいと思います。 
去年ホワイトリカーで作った梅酒はつんとしたアルコール臭があり一年たっても飲みにくいのですが、この日本酒で作った梅酒はたった3ヵ月なのにもう美味しい!!変なアルコール臭もクセもなく、スイスイ飲めてしまいます。質の良いお酒だとこんなにも違うのですね。二度とホワイトリカーでは作りません!! 
梅酒用に購入し、余った分をそのまま飲んでいますが、おいしいですね!一升でもすぐ飲み切ってしまいそうです。あくまでも個人的な感想ですが、青カビチーズに合う。梅酒が出来上がるのが楽しみです。また購入したいと思います。
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