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ミルフィーユ牛刀包丁はテレビ放送後大人気!

種別 牛刀包丁は肉・野菜・魚など洋包丁の万能包丁になります。料理人の間でも一番使われているのが牛刀包丁です。
仕様
●サイズ:刃渡り240mm
●鋼:VG10鋼
●柄:マホガニー柄
注意
魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。

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私がローストビーフを切るために、妻には普段使いのために購入してみました。今まで三徳を使っていたので、はじめはその長さに驚きました。持つと手に重量感を感じるものの、バランスが良く手に馴染む感じがします。力を全く入れていないのにスッと包丁が入っていく感じが非常に心地よかったです。今まではローストビーフを切るときは包丁を何度も往復させ、最初と最後で厚みが変わっていたのに、この包丁では2往復するだけ... hellip;続きを読む
今年3月に購入 3月は15,000円(税抜)でしたが、もう一度購入したいと思いインターネットを開くと驚きです 18,800円(税抜)に値上がりしていました4か月で3,800円(税抜)の値上げの買い物はチュウチョしました。 
とても対応も丁寧で早かったです。商品到着後 すぐに使用しました。切れ味、持ちやすさ、とても満足です。 
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